16 stycznia miała miejsce niecodzienna degustacja. Wprost z zimnej, wietrznej warszawskiej ulicy można było przenieść się na jedną z gorących, słonecznych karaibskich wysp. Świetnie przygotowana scenografia przez organizatora – ściany obsypane kwiatami, rozłożyste palmy, kolorowe drinki i do tego gorące rytmy salsy. Każdy wchodzący zostawał obdarowany naszyjnikiem z kwiatów i pięknym uśmiechem pani o egzotycznej urodzie. To wszystko sprawiało, że nawet jeszcze przed degustacją rumów Negrita, których dystrybutorem w Polsce jest Pinot Wine &
Spirits, humor uczestnikom dopisywał.
Spotkanie poprowadzili Hélène Melisson, która jest odpowiedzialna za markę w firmie Bardinet – producenta rumów Negirta oraz Dawid Typa, ambasador Pinot Wine & Spirits. Miejscem zdarzenia był El Botellón Cantina y Cóctel Bar na warszawskim Powiślu (ul. Solec 18).
Uczestnicy, głównie barmani z najlepszych warszawskich koktajlbarów, zapoznali się z dość oryginalną historią firmy Bardinet. Do degustacji przygotowano: Negrita White, Negrita Dark, Negrita Spiced i Negrita Añejo Reserve. Wszystkie o mocy 37,5%. Produkowane z melasy, destylowane w kolumnie, rozcieńczane zdemineralizowaną wodą. Negrita White, to blend zestawiany z rumów z Gwadelupy, nie słodzony. W nosie i ustach owoce tropikalne: banany, kokos, ananas i wanilia. Rekomendowany przez producenta do Mojito. Negrita Dark mieszana jest z rumów z Gwadelupy plus 1% to rum z Jamajki. Barwiona karmelem, niefiltrowana. Rekomendowana do koktajlu Cuba Libre. Przygotowana w drinku z musem z truskawek, wiórkami kokosowymi, sokiem ananasowym i jabłkowym – ciekawa propozycja. Negrita Añejo Reserve to blend destylatów z Gwatemali w wieku od 1 do 4 lat, starzony w beczce po bourbonie. Zaserwowana została w orzeźwiającym koktajlu z imbirem i cytrusami. Negrita Spiced, to rum macerowany (macerat na owocach cytrusowych), zupełnie inny niż alkohole spiced na rynku. Podano go w koktajlu z sokiem żurawinowym i ananasowym.
Profesjonalnie przygotowana degustacja w każdym calu, a dodatkowo działająca bardzo pobudzająco i energetycznie, co w zimowej aurze miało dodatkową zaletę.
