Delikatne i bardzo przyjemne pisco od jednego z czołowych producentów z Peru – Bodega Tacama. Odmiana winogron albilla (czy raczej albillo, jak jest nazywana w Europie) przywędrowała do Peru z Doliny Douro. To niewielkie, wcześnie dojrzewające białe grona, dają lekkie wina, chętnie wykorzystywane do kupaży. Zapach: malin, porzeczek, jabłka, róża, lekko drożdże. Tańczy na języku jak wino musujące, kwaskowość, lekka słodycz, jabłka kwaśno-słodkie, ale też banany, śliwki i drożdże. W finiszu masa jabłek, morele, słodkie śliwki, słodkie gruszki, pestki. Moc – 40%.
