brandy de Jerez z piwnic Alvaro Domecq, butelkowana z mocą 38%. Gęsta jak sama sherry, barwa bardzo ciemnej wiśni. Aromat wybitnie sherry, lekko utleniony, lekko drożdżowy, orzechowy, wiśniowy, porzeczkowy, ciasto drożdżowe, w ogóle nie czuć mocnego alkoholu. To samo w ustach, niebywała delikatność – miód, konfitury wiśniowe, utleniona, stara sherry, biała porzeczka. W finiszu orzechy włoskie, figi, rodzynki i miód. Pije się lekko jak wino.
