12 marca o godz. 20.00 odbędzie się kolejne spotkanie w cyklu Akademii Wina online, tym razem będą to wina z regionu Douro, z winnic Quinta Dos Aciprestes Branco i Quinta Das Carvalhas. Organizatorzy opowiedzą o winnicach, pokażą zdjęcia i poprowadzą komentowaną degustację win na platformie komunikacyjnej, która umożliwi zadawanie pytań i dzielenie się własnymi odczuciami smakowymi. Każdy uczestnik otrzyma kurierem butelki wybranych win.
Quinta Dos Aciprestes Branco
Wino z odmian lokalnych: rabigato, viosinho, arinto. Fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej, w kontrolowanej temperaturze. 100% wina jest przechowywane w zbiornikach ze stali nierdzewnej przez 3 miesiące przed butelkowaniem. Rześkie wino o sporej kwasowości, dużo nut cytryny, limonki. Idealne do wszystkich dań rybnych i owoców morza.
64,50 zł
Quinta Das Carvalhas Red Blend
Wino z odmian touriga nacional, touriga franca i tinta roriz, pochodzących z młodych krzewów, ulokowanych w najwyższym punkcie posiadłości. Fermentacja i maceracja miały miejsce w kadziach ze stali nierdzewnej, a następnie wino dojrzewało w dużych dębowych tankach przez 8 miesięcy. Intensywny aromat dojrzałych, czerwonych owoców jagodowych, zielonych liści tytoniu i wanilii. W smaku owocowe, z subtelną dębiną i miękką taniną. Świeże, aromatyczne, uniwersalne w połączeniach kulinarnych i bardzo przyjemne wino na co dzień.
52,00 zł
