Jefferson’s Cheff’s Collaboration
Mieszanka whiskey rye i bourbona, powstała we współpracy z szefem kuchni Edwardem Lee, głównie z […]
Jefferson’s Cheff’s Collaboration Czytaj więcej ⟶
Spirits
Wizyta w Echlinville Distillery
Jedna z pierwszych nowych destylarni irlandzkiej whiskey, jakie zaczęły powstawać w drugiej dekadzie XXI wieku. Została założona w 2013 roku w Irlandii Północnej, na Półwyspie Ards, w miejscowości Kircubbin i w tym samym roku napełnili pierwsze beczki. Powstali jako pierwsza nowa destylarnia w Irlandii Północnej od 125 lat.
Wizyta w Echlinville Distillery Czytaj więcej ⟶
Rumy Bombarda
Markę stworzył w 2021 roku kapitan James Papagno. Rumy pochodzą z Karaibów i Ameryki Łacińskiej, leżakowane w większości od 15 do 15 lat w beczkach po bourbonie w tropikalnym klimacie, bez dodania cukru, karmelu czy filtracji na zimno. Ostateczne kupażowanie i butelkowania odbywa się na Florydzie, w Miami.
VIII Pawlina Whisky & Friends
Wystartowała sprzedaż biletów na VIII Pawlina Whisky & Friends. Przy zakupie biletów do końca marca
VIII Pawlina Whisky & Friends Czytaj więcej ⟶
Dunville’s 18YO Port Mourant Estate Rum Cask Finish
Beczka #192 po rumie z Port Mourant Distillery, moc – 57,1%. Zapach ziemisty, rum, miód,
Dunville’s 18YO Port Mourant Estate Rum Cask Finish Czytaj więcej ⟶
Armagnac i inne alkohole Gaskonii
Przyjechała z drukarni książka „Armagnac i inne alkohole Gaskonii”. Region Armagnac w Gaskonii w południowo-zachodniej
Armagnac i inne alkohole Gaskonii Czytaj więcej ⟶
Ardbeg House
Ardbeg, planuje zamienić zakupiony w 2022 roku Hotel Islay w Port Ellen w luksusowy Ardbeg House, miejsce dla miłośników ich whisky. Renowacja i nowa aranżacja przestrzeni ma pochłonąć kilka milionów funtów.
Wizyta w destylarni Copeland
Destylarnia Copeland jest niedaleko małego portu, ulokowana w budynku dawnego kina. To malutki zakład, robią: wódkę, gin, rum i whisky. Otwarta w 2019 roku. Mają trzy małe niemieckie alembiki Holstein, dwa do whisky, jeden do ginu i rumu.
Wizyta w destylarni Copeland Czytaj więcej ⟶
Hibiki Japanese Harmony Master’s Select
Zapach słonego ciasta ze śliwką, z wiśnią, gruszki w occie, delikatny dym, wypieczona skórka chleba,
Hibiki Japanese Harmony Master’s Select Czytaj więcej ⟶
Wizyta w Titanic Distillers
Zaadoptowanie dawnej pompowni na potrzeby produkcji whisky kosztowało 8 mln funtów. Produkcja ruszyła w sierpniu 2023 roku. Chwalą się, że są pierwszą destylarnią whisky w stolicy Irlandii Północnej od 130 lat.
Wizyta w Titanic Distillers Czytaj więcej ⟶
Warsztaty koktajlowe
8 marca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację „Warsztaty koktajlowe z okazji Dnia
Warsztaty koktajlowe Czytaj więcej ⟶
Wyniki Mead Madness Cup 2024
W dniach 23-25 lutego 2023, w warszawskim hotelu Novotel, odbyła się Europejska Konferencji Miodosytników oraz
Wyniki Mead Madness Cup 2024 Czytaj więcej ⟶