W 2024 roku oceniliśmy 2290 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak ogłosimy medalistów, poznajmy najlepszych w swoich kategoriach, czyli alkohole nominowane do medali, te które były Alkoholami Miesiąca w 2024 roku, albo otrzymały noty powyżej 95 punktów. Dzisiaj przedstawiamy nominowane alkohole w kategorii gin. Spośród łącznej liczby próbowanych 153 pozycji w tej kategorii w 2024 roku wyróżniliśmy 12. Kolejność losowa.
Elements of Botanica Mystical Forest Gin (42%)
Czeski gin od producenta wódki Helsinki. Część botaników pochodzi z Beskidów Morawskich i Gór Wołoskich. Jałowiec jest najpierw długo macerowany w alkoholu, zanim nastąpi destylacja. Oparty na 13 składnikach, poza jałowcem to m.in.: kolendra, irys, tatarak, skórki pomarańczy, tangerynki, pigwa, migdały. Piękny owocowy zapach z tangerynka, mandarynką, pomarańczą na pierwszym planie, a głębiej leśne nuty jałowca, nie tylko jagód, ale całych gałązek. Są też inne słodkie owoce – pigwa, może leśne jagody. W smaku dużo słodkich pomarańczowych cytrusów, konsekwentnie leśne nuty jałowca, igliwia, kolendra, jakby bergamotka. Finisz soczysty – pomarańcze, tangerynki, liczi, do tego nuty cierpkie – herbaciane, lekka pieprzność, pikantność. Niezwykle smaczny, bardzo ładnie poukładany gin.
W ofercie: Pinot Wine & Spirits
4.5/5
28,5/28,5/28,5/9=94,5
An Dúlamán Memories of Asia (41%)
Gin powstaje w destylarni Ardara, m.in. z dodatkiem: anyżu gwiaździstego, kwiatów hibiskusa, nasion sezamu, sakury, liści kaffiru, imbiru, herbaty oolong oraz lokalnych wodorostów – sugar kelp i dúlamán. Jałowiec jest z Macedonii. W zapachu dużo pomarańczy, cytryny, limonki, dobrej herbaty. Smak zaskakuje mocnym anyżem jak w pastis. W finiszu bardzo eleganckie połączenie anyżu, herbaty, jałowca i cytrusów.
Brak w Polsce
4.5/5
28/28,5/29/9=94,5
Gin Manufakturowy Kwiat Czarnego Bzu (40%)
Zapach wyrazisty, przyjemnie leśny, dużo igliwia, jałowca, zielone szyszki i cytrusowa nuta czarnego bzu, która pięknie się łączy z tym lasem. Nie ma tu w zapachu niczego egzotycznego, wszystko swojskie, można powiedzieć, że pierwszy gin o zapachu polskiego lasu – wiosenną porą, kiedy pojawiają się zielone pędy, kiedy po zimie wciąż las jest świeży i wilgotny. W smaku – ostry jałowiec, sosna, igliwie, tego należało oczekiwać po zapachu, do tego rześka kwasowość czarnego bzu, bardzo harmonijne. Finisz cierpki, nawet bardzo cierpki, jakby tu też dereń był, do tego zaskakująca nutka chmielowa, jak amerykańskie cytrusowe chmiele IPA. Jest ostry jałowiec, może też cięty korzeń imbiru.
W ofercie: Old Polish Vodka
5/5
29/29/28,5/9=95,5
BeGin Espresso & Orange (40%)
Bardzo przyjemny wytrawny zapach dobrej kawy, z świetnie pasującą pomarańczą i jałowcem w tle. W smaku gin bardzo wytrawny – kawa, ale też herbata sencha, dzięgiel, jałowiec, kolendra, może werbena. W finiszu jest kawa i wrażenie słodyczy, słodkie jagody jałowca.
Brak w Polsce
4.5/5
29/28/28/9=94
Silent Pool Black Juniper (43%)
Do stworzenia tego ginu wykorzystano jedną z najrzadszych odmian czarnego jałowca, zebranego w Himalajach w Królestwie Bhutanu. Rośnie tylko na wysokości powyżej 4000 m n.p.m. w górskim powietrzu i słońcu. Innym ważnym składnikiem jest herbata. W zapachu: pieprz, grejpfruta, pomelo, pomarańcza i na końcu czarna herbata. W smaku pieprzność, kwaśne jabłka, chilli, curry, ale też zielone włoskie orzechy i dużo pieprzu, grejpfrut. W finiszu słoność, pikantność, pieprz, grejpfrut, goryczka albedo, bitter, piołun. Genialny gin.
W ofercie: Gin Dom
5/5
29/29,5/30/10=98,5
Renais Gin (40%)
Niezwykły gin, firmowany przez Emmę Watson. Destylat jest z francuskich win, a wśród składników są takie osobliwości jak wapień z kimerydu, kryształki soli i tłoczone winogrona grand cru, do tego: jagody jałowca, korzeń dzięgla, kwiaty lipy i miód akacjowy, skórki cytryny, kawałki limonki, ziarna kolendry, pieprz kubeba. Zapach jest przyjemny i bardzo intrygujący. Słodki, ale nie jak miód, raczej jak marwitki, co zapewne zawdzięczamy rodzajowi wykorzystanego dzięgla. Jest elegancki i delikatny, lekka kwiatowość, ale nic z pudrowości, to raczej lipowa aleja. W smaku jest delikatna taniczność i warzywność, wciąż ta przyjemna słodycz marwitki, nutka leśna, ale nie ostra, jałowiec jest bardziej słodki niż pikantny. W finiszu sporo nut leśnych – jałowiec, ale też jakby paprocie, zielone szyszki, igliwie, żywiczność, delikatna słonośc, mineralność. Unikatowy, bardzo smaczny gin.
Brak w Polsce
5/5
28,5/29/29/9,5=96
ØL’SØN London Dry Gin (43%)
Gin zestawiony z 17 botaników, najważniejsze to: bergamotka i tonka oraz świeży rozmaryn i chmiele amerykańskie. Zapach rześki, intensywny, bardzo przyjemny, kojarzy się z geranium, jest sporo cytryny, może limonki, aromatyczny pieprz, jest jakaś słodkość, jak z kandyzowanej skórki. Eleganckie, ładnie ułożone aromaty, choć intensywne. W smaku słodkie cytryny, jak amalfi, podbite jałowcem, ale dominujące, smakuje jak świetna cytrynówka. Jest też dobra tekstura – oleistość, zapewne zarówno ze skórek cytrusów, jak i jałowca. Finisz długi – jałowiec, pieprz, kwaskowość już nie tylko cytryny, jakby kwaśne zielone jabłka, nuta mięty, a może właśnie geranium, kolendra. Rześki, bardzo dobry gin, nie tylko do G&T, świetnie się sprawdzi z lemoniadą sycylijską.
W ofercie: Browar Toruński Toruń
4.5/5
28/28,5/28,5/8,5=93,5
Wolf & Oak Wilczy Owoc Pasji (38%)
Gin mocno owocowy. Bardzo przyjemny, koktajlowy zapach mango i marakuji. Smak słodko-cierpki, delikatny jałowiec, bardzo dużo owoców. Finisz bardzo rześki, kwaskowy i bardzo owocowy.
W ofercie: Wolf & Oak
4.5/5
27,5/27/27/7,5=89
Sorgin (43%)
Francuski gin z dodatkiem destylatu z winogron sauvignon blanc, zestu grejpfruta, cytryny, fiołków, kwiatów żarnowca, zestu limonki, owoców czarnej porzeczki. Piękny zapach jałowca, ziół, winogron, malin. W ustach dużo jałowca, igliwie, nuty herbaciane, zioła śródziemnomorskie, pieprzność, ale też słodycz winogron. W finiszu tymianek, rozmaryn, kolendra, delikatna nutka cytrusowa, ale zioła dominują.
Brak w Polsce
5/5
29/28,5/28,5/9=95
Heritage Classique Gin Autumnal Szczecin Edition (46%)
Limitowana do 300 butelek edycja ginu Heritage z dodatkiem jabłek i cynamonu. Przyjemny leśny, oleisty zapach jałowca, w tle nuty dzięgla, irysa, różowego pieprzu, kolendry i słodko-kwaskowe owoce, przyjemny, choć subtelny zapach jabłek. W ustach oleisty, słodko-pikantny, dużo kolorowego pieprzu i jałowca, słodkie jabłka, nuty rozgrzewające, korzenne, cynamonowe, nuta szarlotki. Finisz najpierw korzenny, potem rześki owocowo-ziołowy, bardzo harmonijny.
W ofercie: Good Gin Company
4.5/5
27,5/28/28/8,5=92
Wenneker Rosemary & Fig Dry Gin (42%)
Wśród botaników są m.in.: jałowiec, korzeń irysa, kolendra, dzięgiel, kardamon, skórki cytryny, rozmaryn i figi, Zapach delikatny i bardzo elegancki, przyjemne połączenie nut leśnych, ziołowych i słodkich, owocowych. Kolendra dała w aromacie dużo cytrusowości, irys pudrowość. W ustach na pierwszym miejscu słodycz fig, ale zaraz też kwiatowość i nuty bardziej cierpkie, leśne – jagody jałowca, jest też wyraźnie rozmaryn i jakby geranium. Finisz delikatny, cytrusowy, dużo kolendry i rozmarynu.
W ofercie: M&P
4.5/5
27/27,5/27,5/8=90
Neptun (40%)
Wykorzystane botaniki to: jałowiec, kolendra, kardamon, korzeń irysa, lukrecja skórki pomarańczy i cytryn, trawa cytrynowa i jeszcze kilka innych. W aromacie dużo cytrusów, dzięgiel, cytrusowy jałowiec i kolendra, może geranium. Smak wyrazisty, dużo leśnego jałowca, igliwia, żywicy, nuty miętowe, pieprzne i skórki cytrusów. Długi żywiczny finisz, zielone igliwie, limonka, kolendra, pieprz, kardamon, galanga, nutka chmielu. Znakomity do klasycznego koktajlu T&T lub z piwem imbirowym.
W ofercie: Port Puck
4.5/5
27/27,5/27,5/8=90
