4 czerwca o godz. 20.00 odbędzie się spotkanie w cyklu Akademii Wina online, tym razem będą to wina z Langwedocji, z winnic Paul Mas. Organizatorzy opowiedzą o winnicach, pokażą zdjęcia i poprowadzą komentowaną degustację win na platformie komunikacyjnej, która umożliwi zadawanie pytań i dzielenie się własnymi odczuciami smakowymi. Każdy uczestnik otrzyma kurierem butelki wybranych win.
Ile de Conas Blanc Tendre 2019
Kupaż chardonnay (80%) viognier (17%) i muscatu (3%), dojrzewanie na osadzie przez 4 miesiące w kadziach ze stali nierdzewnej. Aromaty owoców moreli i cytryny, z delikatnym tostowym akcentem. Na podniebieniu jest zrównoważone i delikatne, z subtelną owocowością i ładnie zaznaczoną kwasowością. Pasuje do ryb, owoców morza i sałatki nicejskiej.
63 zł
Vignes de Nicole 2019 Cabernet Sauvignon-Syrah
Vignes de Nicole to jedna z wielu posiadłości należących do producenta Paul Mas. Położona niedaleko Montagnac charakteryzuje się wyjątkowym terroir i starymi nasadzeniami. Kupaż cabernet sauvignon (55%) i syrah (45%), dojrzewanie przez 8 miesięcy w dębowych beczkach. Aromaty dojrzałych owoców czarnej porzeczki, wanilii i lukrecji. W ustach pięknie harmonijne, z gładką taniną i kakao w długim finiszu. Świetne do czerwonych mięs, makaronów, serów i potraw z grilla.
66 zł
