Założona w 2014 roku w Nowej Zelandii Scapegrace Distilling Company, producent cenionego ginu, zapowiada inwestycję 16,3 mln dolarów w budowę destylarni w Central Otago, nad Jeziorem Dunstan, we wschodniej części wyspy. Będzie to największa destylarnia w historii Nowej Zelandii, zajmie teren 88 akrów. Produkowane tam będą: gin, wódka, a także whisky single malt. Zakład będzie energooszczędny, przyjazny dla środowiska, w większości wykonany z drewna. Powstanie przy nim centrum dla zwiedzających. Będą tu też magazyny składowania beczek – otwarcie pierwszego magazynu zapowiedziano już na sierpień tego roku, trzy kolejne wkrótce, każdy na 2000 beczek. Sama destylarnia ma ruszyć w październiku 2023.
Spirits, Wydarzenia
destylarnie, gin
Scapegrace buduje nową destylarnię
Powiązane artykuły
Degustacje
baijou
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
TV
gin, nagrody
Ginnery na rynku alkoholi jest od roku. Mają własne receptury ginów, likiery i swój bar […]
Degustacje
bitter, degustacje, nalewka
Manufaktura Maurera znana jest z soków i okowit. Krzysztof Mauer był prekursorem wśród polskich producentów […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Whisky z beczki po bourbonie, wydana w serii V&M The Spirit of Art w liczbie […]
Degustacje
raicilla, sotol
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
TV
likier, nagrody, wódka
Probiernia Urbanowicz to modny sklep z alkoholami przy warszawskim Koneserze, w ofercie mają dziesiątki marek […]
Lektury
recenzje, shōchu
„The Shochu Handbook – An Introduction to Japan’s Indigenous Distilled Drink” Christophera Pellegrini to świetna […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Butelkowanie 2024, 876 butelek z mocą beczki 50,3%. Aromat głęboki, słodki, delikatnie dymny, jabłka, morele, […]