Aromat potężny – nie wietrzonej piwnicy, kiszonek, chrzanu, ćwikły, starego wilgotnego drewna, starych książek. To aromat wspaniały, bardzo naturalny, czuć, że tu nie ma żadnej ściemy, że dostajemy długo odleżakowaną surówkę żytnią. A w ustach – słodycz – figi, herbata z rumem, rodzynki, winna pleśń i sherry fino. Aromat silny, finisz jeszcze mocniejszy. Można używać tej Starki jako perfum, tak jest intensywny jej zapach, ale trzeba by znaleźć amatora takich zapachów. W finiszu przekwaszone zboże i surowe drewno, no i czarna herbata. Ta Starka jest znakomita, w pełni oddaje zarówno polskie tradycje, jak i potencjał szczecińskich piwnic!
Dotyczy edycji Starka 30YO (50%), bottle: 2016.001.0756.