Zapraszamy 8 grudnia na godz. 19.00 na niezwykłe warsztaty średniowiecznej destylacji. Naszym gościem będzie Michał Szymański, archeolog, specjalizujący się w dawnych technologiach wyrobu alkoholi – piwa, wina i destylatów. W ramach ceny biletu – 300 zł – każdy uczestnik otrzyma na własność w pełni sprawny ceramiczny alembik do destylacji.
Harmonogram spotkania:
1. Prelekcja z prezentacją multimedialną
2. Prezentacja wystawy replik dużych urządzeń destylacyjnych
3. Wybór substancji, które będą destylowane
4. Zapoznanie uczestników z aparaturą, za pomocą której będziemy destylować oraz z zasadami bhp
5. Przeprowadzenie procesu destylacji
6. Podsumowanie spotkania, uwagi uzupełniające i wymiana doświadczeń
7. Wręczenie dyplomów oraz zestawów pamiątkowych
Aranżacja sali obejmuje:
– Wystawę kilku dużych replik aparatury destylacyjnej z okresu późnego średniowiecza (każda na podstawie konkretnego znaleziska archeologicznego)
– Instalację posterów edukacyjnych, będących tłem dla wystawy
– Wyposażenie stanowisk pracy we wszystkie niezbędne przybory
– Stół z surowcami przeznaczonymi do destylacji
– Infografiki wspomagające pracę
– Pakiet degustacyjny (napoje oraz przekąski)
– Animatora występującego w stroju historycznym
Pakiet pamiątkowy obejmuje:
– Ręcznie wykonany zestaw destylacyjny z gliny, wraz z niezbędnym wyposażeniem
– Broszurę z instrukcją obsługi oraz podstawowymi informacjami dotyczącymi urządzenia
– Dyplom ukończenia warsztatów destylacji
– E-booka przesłanego mailem, będącego skryptem informacji przedstawionych podczas warsztatów
