Destylarnie
armaniak, destylarnie

Domaine de Charron

Stara posiadłość ziemska z winnicą, na której w 1985 roku wznowiono produkcję armaniaku. Tutejsze płowe gleby sables fauves świetnie nadają się do upraw baco. Mają zaledwie 2 ha winnicy w
Domaine de Charron

Udostępnij:

Stara posiadłość ziemska z winnicą, na której w 1985 roku Jacques i Claude Lartigue wznowili produkcję armaniaku. Tutejsze płowe gleby sables fauves świetnie nadają się do upraw baco. Mają zaledwie 2 ha winnicy w Perquie w Landes. Najmłodsze krzewy mają tu po 35 lat, najstarsze ponad 60 lat. Armaniaki mają apelację Bas-Armagnac. Do 2012 roku korzystali z obwoźnego alembika, obecnie używają starego aparatu kolumnowego z 1940 roku ogrzewanego ogniem z palonego drewna. Destylują wolno, do niskiej mocy ok. 52-53%, zachowując aromaty typowe dla baco. Alkohol leżakuje w czarnym gaskońskim dębie, beczkach po 420 l, które dostarcza Gilles Bartholomo. Maja też kadzie po 4000 l. Butelkują wyłącznie vintage i tylko z mocą beczki. Najstarszy dostępny jeszcze rocznik to 1986.

Powiązane artykuły

Destylarnie
destylarnie, okowita, piwo

Przy ulicy nomen omen Piwowarskiej w samym centrum Bielsko-Białej na Starówce znajdują się mały mały […]

Destylarnie
destylarnie, likier, okowita, piwo, single malt

W znanej w regionie Karczmie Wrzos w Ustroniu mieszczą się m.in. browar i destylarnia Ustrońska. […]

Destylarnie
destylarnie, palinka

Na obrzeżach Noszvaj działa destylarnia Kövér Pálinkafőzde. To urokliwe miasteczko w regionie Eger, z drewnianymi […]

Destylarnie
cachaça, destylarnie

Przy Estrada do Corisco w Paraty znajduje się mała rodzinna destylarnia, założona w latach 70. […]

Destylarnie
cachaça, destylarnie, likier

Cachaça Coqueiro jest produkowana na terenie posiadłości Fazenda Cabral, 7 km od historycznego centrum Paraty. […]

Destylarnie
cachaça, destylarnie

W Paraty przy Estrada da Pedra Branca jest młoda, ale bardzo tradycyjnie wyposażona destylarnia cachaça […]

Destylarnie
borovička, brandy, destylarnie, okowita

W 2024 roku przy zakładzie Gas Familia w Stará Ľubovňa otwarta została piękna nowa destylarnia […]

Destylarnie
destylarnie, okowita

Tuż przy skansenie i zamku Stará Ľubovňa znajduje się Castle Distillery. To mały hotel, restauracja […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.