Destylarnie
armaniak, destylarnie

Domaine de Charron

Stara posiadłość ziemska z winnicą, na której w 1985 roku wznowiono produkcję armaniaku. Tutejsze płowe gleby sables fauves świetnie nadają się do upraw baco. Mają zaledwie 2 ha winnicy w
Domaine de Charron

Udostępnij:

Stara posiadłość ziemska z winnicą, na której w 1985 roku Jacques i Claude Lartigue wznowili produkcję armaniaku. Tutejsze płowe gleby sables fauves świetnie nadają się do upraw baco. Mają zaledwie 2 ha winnicy w Perquie w Landes. Najmłodsze krzewy mają tu po 35 lat, najstarsze ponad 60 lat. Armaniaki mają apelację Bas-Armagnac. Do 2012 roku korzystali z obwoźnego alembika, obecnie używają starego aparatu kolumnowego z 1940 roku ogrzewanego ogniem z palonego drewna. Destylują wolno, do niskiej mocy ok. 52-53%, zachowując aromaty typowe dla baco. Alkohol leżakuje w czarnym gaskońskim dębie, beczkach po 420 l, które dostarcza Gilles Bartholomo. Maja też kadzie po 4000 l. Butelkują wyłącznie vintage i tylko z mocą beczki. Najstarszy dostępny jeszcze rocznik to 1986.

Powiązane artykuły

Destylarnie
cachaça, destylarnie

Marka ma swoje korzenie w historycznym miejscu Armazém Vieira – budynku wzniesionym w 1840 roku […]

Destylarnie
cachaça, destylarnie

Mała destylarnia, położona na pięknej posiadłości w wiosce Massaranduba. Usadowiona na pagórku, w dole jest […]

Destylarnie
cachaça, destylarnie

Malutka destylarnia położona przy górskiej miejscowości wypoczynkowej z gorącymi źródłami leczniczymi, Santo Amaro da Imperatriz […]

Destylarnie
cachaça, destylarnie

Destylarnia Xanadu powstała w 2005 roku na przedmieściach Blumenau w otoczeniu zieleni, na granicy rezerwatu […]

Destylarnie
cachaça, destylarnie

Młoda rodzinna destylarnia cachaça, powstała w 2011, założona przez rodzinę Rech, obecną w Luiz Alves […]

Destylarnie
cachaça, destylarnie

Destylarnia powstała w 1890 roku, założył ją emigrant z Niemiec, Pedro Schmitt Junior. Rodzina Schmittów […]

Destylarnie
destylarnie, rum

Firma Abel Fernandes należy do najbardziej tajemniczych i jednocześnie najbardziej cenionych rodzinnych producentów rumów na […]

Destylarnie
destylarnie, gin, okowita, rum, single malt

VA Spirits to najmłodsza destylarnia na Maderze, powstali w 2019 roku w miejscowości Canhas. Posługują […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.