Raport ProSpirits
ProSpirits – Przyszłość branży alkoholowej to raport przygotowany przez organizatorów targów ProWein. Ukazuje szanse i […]
Raport ProSpirits Czytaj więcej ⟶
Varia
Bar jutra
The Bar World of Tomorrow to inicjatywa, która uczy, że zrównoważony bar nie musi oznaczać
Zielona Wróżka
Nazwa Zielona Wróżka (fr. La Fée Verte, ang. The Green Fairy) pochodzi z XIX wieku
Zielona Wróżka Czytaj więcej ⟶
Kampania „Drink More Water”
„Drink More Water” to międzynarodowa kampania edukacyjna, której celem jest promowanie odpowiedzialnej konsumpcji alkoholu. Inicjatywa
Kampania „Drink More Water” Czytaj więcej ⟶
AI zmienia oblicze branży HoReCa
Dynamiczny rozwój technologii opartych na sztucznej inteligencji otwiera przed sektorem HoReCa nowe możliwości w zakresie
AI zmienia oblicze branży HoReCa Czytaj więcej ⟶
Chińskie alkohole
W tabeli zebraliśmy najważniejsze chińskie alkohole zbożowe fermentowane z udziałem starterów ryżowo-drożdżowo-bakteryjnych qū. Niektóre destylowane
Chińskie alkohole Czytaj więcej ⟶
Palo Santo, czyli incienso marrón
W Paragwaju powstaje rum El Supremo – pierwszy na świecie rum, który jest częściowo starzony
Palo Santo, czyli incienso marrón Czytaj więcej ⟶
Wietnamski trunek Ruou Nep (rượu nếp)
Rượu nếp to trunek typowy dla Północnego Wietnamu. Powstaje z lokalnego kleistego ryżu, który został
Wietnamski trunek Ruou Nep (rượu nếp) Czytaj więcej ⟶
Co to jest eau-de-vie d’Alsace?
Alzacka eau-de-vie, tak jak i w innych częściach Francji, to destylat z przefermentowanych: całych lub
Co to jest eau-de-vie d’Alsace? Czytaj więcej ⟶
Casa del Vino i Casa de la Miel
W El Sauzal, pośród winnic regionu Tacoronte Acentejo na Teneryfie, znajduje się Casa del Vino
Casa del Vino i Casa de la Miel Czytaj więcej ⟶
