Yàojiǔ 药酒
Ttradycyjny chiński napój alkoholowy, który jest często używany w celach leczniczych, a jego składniki obejmują […]
Varia
Alkohol na wesele bez wpadki – ile i gdzie go kupić?
Planowanie wesela w 2026 roku to świetna okazja, by z jednej strony postawić na sprawdzone
Alkohol na wesele bez wpadki – ile i gdzie go kupić? Czytaj więcej ⟶
Warsaw Enterprise Institute krytykuje nocną prohibicję
Urząd miasta stołecznego Warszawy opublikował Raport z otwarcia monitoringu programu Bezpieczna Noc (listopad – styczeń),
Warsaw Enterprise Institute krytykuje nocną prohibicję Czytaj więcej ⟶
Jambu
Jambu, znane również jako agrião-do-pará, to roślina z północnej Brazylii, dająca owoce. Łacińska nazwa to
Lao-lao, czyli alkohol laotański
Choć nazwa Laos pochodzi od historycznego królestwa Lane Xang, co w wolnym tłumaczeniu oznacza Kraj
Lao-lao, czyli alkohol laotański Czytaj więcej ⟶
Tapai z Sabah
Tradycyjny, lokalny fermentowany napój alkoholowy z malezyjskiego stanu Sabah (północna część wyspy Borneo). Produkcja tapai
Chacha
Chacha (ჭაჭა) to tradycyjny gruziński destylat winogronowy, często nazywany gruzińską grappą. Powstaje z wytłoków winogronowych
Kategorie baijiu
Chińskie baijiu dzieli się na cztery podstawowe kategorie i kilka dodatkowych. Niektóre z nich są
Kategorie baijiu Czytaj więcej ⟶
Baijiu
Słowo baijiu oznacza destylat, dosłownie „biały likier”. Robiony najczęściej z sorgo lub ryżu. Jest ponad
Mizuwari i oyuwari
Japoński ceremoniał podawania alkoholu nie jest jednym, sformalizowanym rytuałem na wzór chanoyu (ceremonii herbaty), lecz
Mizuwari i oyuwari Czytaj więcej ⟶
Takju (탁주)
Jedna z najstarszych i najbardziej charakterystycznych kategorii tradycyjnych koreańskich alkoholi fermentowanych, stanowiąca fundament kultury napojów
Huangjiu – zapomniany filar azjatyckiej kultury alkoholu
W cieniu globalnej kariery baijiu oraz rosnącej popularności sake i soju, huangjiu (黄酒) pozostaje jednym
Huangjiu – zapomniany filar azjatyckiej kultury alkoholu Czytaj więcej ⟶