Sakagura znaczy tyle, co miejsce produkcji sake, w angielskim języku zwykle określane słowem brewery – browar. Mapę wydało stowarzyszenie Japan Sake and Shochu Makers Association i ma ona wspierać promocję turystyki związanej z sake, jednym z narodowych japońskich trunków. Na mapie zaznaczono ok. 1500 miejsc produkcji sake, które można odwiedzać. Na jednej karcie północna część kraju i Hokkaido, na odwrotnej karcie południe Japonii i Okinawa. Ponieważ tych miejsc produkcji jest bardzo dużo, na mapie nie zmieściły się dokładne ich adresy, a jedynie przybliżone lokalizacje, ale skanując kod QR można przenieść się na stronę japansake.or.jp i tam już znaleźć dokładne koordynaty – adres, telefony, stronę www sakagura, adres email, rok założenia, nawet w wielu przypadkach zdjęcia. Na stronie internetowej stowarzyszenia są też dane adresowe wszystkich producentów shochu i awamori.
Sakagura Tourism – Sake Breweries Map
Powiązane artykuły
Ian Burrell od lat należy do grona najbardziej rozpoznawalnych ambasadorów rumu na świecie, dlatego można […]
W 2025 roku Wydawnictwo Grafika wznowiło monumentalne dzieło Stefana Falimirza „O ziołach i o mocy […]
Książka przygotowana we współpracy z Takashim Eguchim została opracowana jako kompleksowy przewodnik po sake. Łączy […]
Na stronie Grappa.com ukazała się recenzja książki „An Exploration of Italian Grappa”. Czytamy: „An Exploration […]
Anglojęzyczna publikacja Łukasza Gołębiewskiego „An Exploration of Italian Grappa”, to świetne kompendium wiedzy na temat […]
29 maja ukazało się anglojęzyczne wydanie książki Łukasza Gołębiewskiego „An Exploration of Italian Grappa”. Historia […]
Najbardziej kompleksowa publikacja poświęcona japońskiej kulturze alkoholi, od klasycznych trunków jak sake, shōchū czy awamori, […]
Książka pięknie wydana, z artystycznymi zdjęciami, ciekawie napisana, bo przedstawia nie tylko sam trunek, ale […]