Sakagura znaczy tyle, co miejsce produkcji sake, w angielskim języku zwykle określane słowem brewery – browar. Mapę wydało stowarzyszenie Japan Sake and Shochu Makers Association i ma ona wspierać promocję turystyki związanej z sake, jednym z narodowych japońskich trunków. Na mapie zaznaczono ok. 1500 miejsc produkcji sake, które można odwiedzać. Na jednej karcie północna część kraju i Hokkaido, na odwrotnej karcie południe Japonii i Okinawa. Ponieważ tych miejsc produkcji jest bardzo dużo, na mapie nie zmieściły się dokładne ich adresy, a jedynie przybliżone lokalizacje, ale skanując kod QR można przenieść się na stronę japansake.or.jp i tam już znaleźć dokładne koordynaty – adres, telefony, stronę www sakagura, adres email, rok założenia, nawet w wielu przypadkach zdjęcia. Na stronie internetowej stowarzyszenia są też dane adresowe wszystkich producentów shochu i awamori.
Sakagura Tourism – Sake Breweries Map
Powiązane artykuły
Tristan Ainsworth jest autorem kilkunastu książek w serii „The Drinks Traveller Guide”, o różnych znanych […]
Autor z trzydziestoletnim doświadczeniem w branży alkoholowej dzieli się z czytelnikami swoją wiedzą na temat […]
Książka wydana ze środków Koreańskiego Ministerstwa Rolnictwa, Żywności i Spraw Wsi oraz Koreańskiej Korporacji ds. […]
„Dziedzictwo soju nie jest spójne. Nie pozostawia po sobie jasnego morału, linearnej historii ani jednej […]
Pod koniec maja ukaże się angielskie wydanie książki Łukasza Gołębiewskiego „An Exploration of Italian Grappa”. […]
Rozpoczęliśmy prace nad nowym wydaniem publikacji „Mocne Alkohole w Polsce”. To już dziewiąte wydanie. W […]
Książka jest relacją z podróży do Brazylii, jaką autor odbył w styczniu 2022 roku, nie […]
O tym, że Podlasie jest zdrowo zakręcone, nie trzeba chyba długo nikogo przekonywać, ale opowieść […]