Mei Gui Jiu Shanxi Xinghuacun Fenjiu Chang Chu Pin
Destylat z sorgo, jęczmienia i grochu z dodatkiem płatków róży, produkowany w jednym z największych […]
Mei Gui Jiu Shanxi Xinghuacun Fenjiu Chang Chu Pin Czytaj więcej ⟶
baijou
Sujiu Toupai Shuang Gou Jiu Ye
Sztandarowy produkt destylarni Jiangsu Shuanggou. Zapach koziego sera wędzonego, wędzonych śliwek, wędzonych wiśni i ananasa.
Sujiu Toupai Shuang Gou Jiu Ye Czytaj więcej ⟶
Kao Liang Chiew Golden Star
Destylowane z długo fermentowanego w otwartych zbiornikach sorgo. Butelkowane z potężną mocą 62%. Zapach wędzonego
Kao Liang Chiew Golden Star Czytaj więcej ⟶
Nominowane shōchū/soju/baijiu 2024
W 2024 roku oceniliśmy 2290 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak
Nominowane shōchū/soju/baijiu 2024 Czytaj więcej ⟶
Yanghe Daqu Dream Blue M6+
Destylat z ryżu i sorgo. Destylat z ryżu i sorgo, 20 lat dojrzewania. Zapach starego
Yanghe Daqu Dream Blue M6+ Czytaj więcej ⟶
Nowi na Warsaw Spirits Competition – Woltermann Import UG
Wśród firm debiutujących w konkursie Warsaw Spirits Competition jest niemiecki importer baijou – Woltermann Import
Nowi na Warsaw Spirits Competition – Woltermann Import UG Czytaj więcej ⟶
Kuaijishan 10YO
To tradycyjna receptura pierwszy raz zapisana w 1743 roku, znana jako Huijishan Shaoxing, fermentowane są
Kuaijishan 10YO Czytaj więcej ⟶
Yanghe Daqu Dream Blue M9
Destylat z ryżu i sorgo, ok. 30 lat dojrzewania w terakotowych amforach, butelkowany z mocą
Yanghe Daqu Dream Blue M9 Czytaj więcej ⟶
Nominowane shōchū/baijiu 2023
Dzisiaj przedstawiamy nominowane tradycyjne azjatyckie destylaty, jak: shōchū, baijiu, soju – spośród 15 próbowanych w 2023 roku wybraliśmy tylko 3.
Nominowane shōchū/baijiu 2023 Czytaj więcej ⟶
Camus inwestuje w chińską whisky
Znany producent koniaku, Camus, wraz z producentem baijou Gujinggong rozpoczęli budowę destylarni whisky o wartości 30 mln USD w Bozhou w Chinach. Nowy zakład będzie produkował whisky, która łączy chińską wiedzę w zakresie fermentacji i intensywności aromatu, wiedzę na temat szkockich destylacji oraz doświadczenie starzenia i mieszania koniaku.
Camus inwestuje w chińską whisky Czytaj więcej ⟶