TĆeĆĄĆovice
czeska wiĆniowica, robiona z ciemnych odmian wiĆni, a bywa ĆŒe i z czeremchy. DoskonaĆÄ robi […]
TĆeĆĄĆovice Czytaj wiÄcej â¶
okowita
MeruĆkovice
morelowica, czeska owocowa brandy, odpowiednik wÄgierskiej BarackpĂĄlinka czy niemieckiego Marillenbrand. W Czechach nie tak popularna
MeruĆkovice Czytaj wiÄcej â¶
JarzÄbiak
tradycyjna polska wĂłdka robiona poprzez nalew spirytusu zboĆŒowego (lub winiaku) na owoce jarzÄbiny, czasami dodaje
HÀrdöpfeler
szwajcarska wĂłdka destylowana z ziemniakĂłw, odpowiednik francuskiej Eau de vie de pommes de terre czy
HĂ€rdöpfeler Czytaj wiÄcej â¶
Schladerer
szwardzwaldzki producent wybornych owocowych brandy: Himbeergeist (malinowica), Williams-Birne (gruszkowica), Kirschwasser (wiĆniowica), Zwetschgenwasser (Ćliwowica), Mirabell (mirabelkowica)
Kirsch
wiĆniowica (w krajach niemieckojÄzycznych czÄsto zwana: kirschwasser) – mocny destylat o przyjemnym aromacie i ostrym
Kernobst
szwajcarski odpowiednik niemieckiego obstlera, czyli brandy wieloowocowe, najczÄĆciej poĆÄ czenie gruszki i jabĆka (ale w przeciwieĆstwie
Williams-Birnenbrand
gruszkowica, zwana takĆŒe Williams-Christ, robiona z najlepszych dla potrzeb destylacji aromatycznych i sĆodkich gruszek odmiany
Williams-Birnenbrand Czytaj wiÄcej â¶
Svestka (Slivka)
lĆŒejsza odmiana czeskiej Ćliwowicy, podobnie jak Slivovice robiona ze Ćliwek wÄgierek, ale jest sĆabsza (40%)
Svestka (Slivka) Czytaj wiÄcej â¶
Mirabell WĂ€sser
niemiecki odpowiednik francuskiego eau-de-vie de mirabelle, po naszemu mirabelkowica – brandy palona z mirabelkowego wina.
Mirabell WĂ€sser Czytaj wiÄcej â¶
Marillenbrand
inaczej zwana Marillenschnaps, czyli morelowica – popularna owocowa brandy produkowana w Ćrodkowej Europie od Wachau
Marillenbrand Czytaj wiÄcej â¶
HruĆĄkovice
gruszkowica, czyli brandy palona z gruszek, nazwa uĆŒywana w Czechach i na SĆowacji, odpowiednik baĆkaĆskiej
HruĆĄkovice Czytaj wiÄcej â¶