mały producent win i zivania, ulokowani na przedmieściach Omodos, miasteczka słynącego z produkcji zivania. Rodzina Zenonos już w XIX wieku robiła wina, mają 11 ha winnic na wzgórzu, obsadzone xinisteri, mavro, maratheftiko i cabernet sauvignon. Destylują w małym rozbieranym aparacie, ze zbiornikiem 300 l.
Wizyta w Zenon Czytaj więcej ⟶
Winiarnia i destylarnia z Cypru, prowadzona przez dwóch braci. Mają grecki aparat do destylacji, miedziany zbiornik na 1200 l, po destylacji uzyskują ok. 200 l o mocy ok. 52%. Destylują z otwartymi półkami w kolumnie, by nie tracić aromatów owoców. Zivania Gerolemo przez rok leżakuje w beczkach po comandarii.
Wizyta w Ktima Gerolemo Czytaj więcej ⟶
5 stycznia o godzinie 19.30 odbędzie się 150. spotkanie Akademii Wina – Karnawał. Hiszpania. Spróbujemy win: Cava Hacienda del Carche i Farina Mascaradas 2020.
Akademia Wina. Karnawał. Hiszpania Czytaj więcej ⟶
29 grudnia o godzinie 19.30 odbędzie się 149. spotkanie Akademii Wina – Austria. Spróbujemy Riesling Wagramer Selektion 2022 i Heiderer Zweigelt Ried Bergthal 2019.
Akademia Wina. Austria Czytaj więcej ⟶
W dniach 21-23 marca w Poznaniu na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich odbędą się Targi Polskich Win i Winnic WINO. Planowany jest udział kilkudziesięciu polskich winiarzy, wyłonienie laureatów konkursu WinoPL i możliwość wizyty w Salonie Polskich Alkoholi Rzemieślniczych.
Targi Polskich Win i Winnic Czytaj więcej ⟶
Budowa farmy fotowoltaicznej jest ważnym elementem strategii zrównoważonego rozwoju realizowanej przez Grupę Ambra. Na obszarze ponad 1,3 ha powstała w sąsiedztwie winiarni instalacja wykorzystuje technologię paneli dwustronnych, pozwalającą osiągnąć wyższą o 7% produktywność w porównaniu do paneli standardowych.
Ambra uruchomiła farmę fotowoltaiczną Czytaj więcej ⟶
Posiadłość i winnice są w rękach rodziny od 1650 roku, w samym sercu regionu Ténarèze, obecnie zarządza nimi Christian Marou. Mają ponad 90 ha ziemi, z czego 40 ha jest obsadzonych winoroślą, głównie: ugni blanc, colombard, baco, gros manseng, sauvignon blanc.
Les Chais des Persenades Czytaj więcej ⟶
15 grudnia o godzinie 19.30 odbędzie się 147. spotkanie Akademii Wina – pinot noir. Spróbujemy
Pinot noir w świątecznym nastroju Czytaj więcej ⟶
Duża spółdzielnia winiarska, z własną destylarnią i piwnicami w Nogaro. Powstała w 1963 roku, zrzesza
HDM Hauts De Montrouge Czytaj więcej ⟶
Piąta edycja Targów Wine Paris & Vinexpo Paris odbędzie się w dniach 12-14 lutego 2024 w Centrum Wystawowym Paris Expo Porte de Versailles. Flagowe wydarzenie grupy Vinexposium przygotowuje się do zwiększenia doświadczenia, zgromadzi profesjonalistów z branży win i alkoholi mocnych z całego świata.
Wine Paris & Vinexpo Paris Czytaj więcej ⟶
