Nie wiem, czy Tina DF Botello istnieje naprawdę, na Amazonie jest kilka jej „książek”, ale to działa takiej samej rangi jak to, co nabyłem. Słowo książka dałem w cudzysłów, bo to marna broszurka, choć sama autorka we wstępie zachęca: „W tej książce odkryjemy Dolinę Douro, poznamy jedzenie, wino, kulturę i historię”. Nie prawda, nic nie odkryjemy i niczego nie poznamy, bo ta publikacja niczego nie odrywa, odtwarza jedynie informacje z Google. Poddaję w wątpliwość istnienie pani Tiny DF Botello, bo jej publikacja została prawdopodobnie napisana przez ai chatbot, sztuczną inteligencję, której na dodatek nie zadano zbyt wielu zadań i pytań, by maszyna mogła się wykazać. Na domiar złego w opisie Doliny Douro nazwy podregionów pisane są po angielsku (wbrew tradycji anglosaskiej literatury tematu), czyli High Corgo zamiast Baixo Corgo, Low Corgo zamiast Cima Corgo… O tradycji, miejscach, o historii Douro i porto dowiemy się tyle, co z Wikipedii. Jeśli pani Tina DF Bottello naprawdę istnieje, to niech się zakopie ze wstydu, a jeśli nie istnieje, to tym bardziej niesława dla tego, kto taki produkt nazwany „książką” wymyślił. Dodam, że czcionka jest wielka, są puste strony, dużo światła, całość jest do przeczytania w 45 minut, a kosztuje… 8 dolarów na Amazonie.
Tina DF Botello: Douro Valley. The Port Wine Hidden Gem
Powiązane artykuły
Na Amazon.com dostępne jest już angielskie wydanie książki „Koumiss and Shubat: Alcohols of the Steppe”. […]
„The History of Alcohol in the Far East” Edwarda Randolpha Emersona to publikacja, do której […]
Nie jest łatwo napisać książkę o jednym alkoholu tak, aby stała się jednocześnie książką o […]
Dla zachodniego konsumenta oraz większości europejskich gorzelników i piwowarów fermentacja to domena cukrów roślinnych – […]
Choć rozprawa Dmitrija I. Mendelejewa z 1865 roku od ponad stu lat funkcjonuje w powszechnej […]
„Grappa & brandy. Storia e produzione dei figli del vino” to jedna z najbardziej kompleksowych […]
Na rynku nie brakuje książek poświęconych ginowi – jedne skupiają się na historii trunku, inne […]
To publikacja jubileuszowa, przygotowana z okazji 150-lecia jednej z najstarszych rodzinnych destylarni Piemontu. Książka nie […]