Robią armaniaki, floc i wina côtes de Gascogne. To młody producent, w 1974 roku Gilles Baumann i Janine Cardeillac Baumann osiedlili się na rodzinnej farmie Cassagnoles w Gondrin, pierwsze wino zabutelkowali w 1980 roku, a dwa lata wcześniej swój floc de Gascogne. Obecnie firmą kieruje ich córka, Laure Baumann. Mają 60 ha winnic, m.in.: gros manseng, colombard czy tannat. Armaniaki mają apelację Tenarèze, w ofercie są: Armagnac Blanche, XO oraz blendy: 5-, 12- i 20-letnie, robią też likier pomarańczowy na bazie armaniaku.
