W Grodkowie Stanisław Smarduch uruchomił właśnie własną destylarnię, wyposażoną w zrobiony na zamówienie aparat niemieckiej firmy Adrian Edelbrände. Jest tu zbiornik z miedzi o pojemności 300 l, kosz na botaniki, trzypółkowa kolumna. Ogrzewanie parowe, ręczne sterowanie parą, ręczny odbiór destylatu. Uzyskiwany destylat to 74% po destylacji alembikowej i do 84% po przepuszczeniu przez kolumnę trzypółkową. Zakończono też remont pomieszczeń, które zostaną zaadoptowane m.in. na leżakownię.
Smarduch Family Distillery w Grodkowie to także marka Nalewki Kresowe. Ich receptury komponują dwa pokolenia rodziny Smarduch, od lat 90. XX wieku, według starych rodzinnych receptur. Dojrzewają w beczkach lub szklanych gąsiorach, elegancko butelkowane w pojemnościach: 100, 200, 500 i 700 ml, wielokrotnie nagradzane. Nalewki i destylaty wytwarzane są wyłącznie z naturalnych składników takich jak: owoce, zioła, przyprawy korzenne, miody. Produkcja odbywa się ręcznie, a gotowe trunki leżakują w szklanych gąsiorach lub drewnianych beczkach. Smak nalewek wzbogacamy jest naturalnymi przyprawami takimi jak cynamon, goździki, anyż, kardamon itp.
Oferta obejmuje alkohole pod marką Nalewki Kresowe & Smarduch Family Distillery, ponad 20 różnych smaków nalewek: Wiosenną, Letnią, Jesienną, Zimową, Aroniową, Jeżynową, Kwiat Czarnego Bzu, Malinową, Na Miodzie, Na Pędach Sosny, Orzechową, Pigwową, Pigwowcową, Pomarańczowo-Kawową, Smorodinówkę (porzeczkę czarną), Tarninową, Dereniową, Jarzębinową, Wiśniową oraz nalewkę która jest przewodnim produktem manufaktury – Duch Kniei, na bazie 33 składników, orzecha włoskiego oraz ziół i przypraw korzennych. Kilka rodzajów alkoholi destylowanych: Awiator Gin, Wódka Żytnia Malinowa, Wódka Żytnia Ogórkowa, Okowita Jabłkowa Starzona w Beczce, Okowita Jabłkowa Starzona w Beczce, śliwowica, Okowita z Czarnej Porzeczki.
A już w najbliższy poniedziałek o godz. 19.30 będzie można spróbować nowości wyprodukowanych przez Staszka Smarducha, który poprowadzi degustację: https://spirits.com.pl/produkt/nowosci-smarduch-family-distillery-z-wysylka/
