Młody producent, zaczęli robić armaniaki w 2007 roku. Za winnice odpowiada Beyris Andre Guy. Mają zaledwie jeden hektar obsadzony wyłącznie gronami folle blenche, poza tym hodują zwierzęta. Domaine de Cantau znajduje się w samym sercu Bas Armagnac. Gmina Mauléon d’Armagnac od dziesięcioleci znana jest ze wspaniałych eau-de-vie, sąsiedzi to m.in.: Domaine de Jouanchicot, Domaine de Lusson, Domaine de Maupas. Ziemia jest tu typowa dla najlepszych parceli w Bas Armagnac, czyli piasek i glina, terroir znany jako boulbènes. Destylują w przewoźnym aparacie Philippe’a Gironiego do mocy 58%. Wszystkie ich armaniaki są leżakowane leżakowane w 400 l beczkach od Bartholomo. Ich armaniaki butelkuje Marc Darroze.
Destylarnie
armaniak, destylarnie
Domaine de Cantau
Powiązane artykuły
Destylarnie
cachaça, destylarnie
Malutka destylarnia położona przy górskiej miejscowości wypoczynkowej z gorącymi źródłami leczniczymi, Santo Amaro da Imperatriz […]
Destylarnie
cachaça, destylarnie
Destylarnia Xanadu powstała w 2005 roku na przedmieściach Blumenau w otoczeniu zieleni, na granicy rezerwatu […]
Destylarnie
cachaça, destylarnie
Młoda rodzinna destylarnia cachaça, powstała w 2011, założona przez rodzinę Rech, obecną w Luiz Alves […]
Destylarnie
cachaça, destylarnie
Destylarnia powstała w 1890 roku, założył ją emigrant z Niemiec, Pedro Schmitt Junior. Rodzina Schmittów […]
Destylarnie
destylarnie, rum
Firma Abel Fernandes należy do najbardziej tajemniczych i jednocześnie najbardziej cenionych rodzinnych producentów rumów na […]
Destylarnie
destylarnie, gin, okowita, rum, single malt
VA Spirits to najmłodsza destylarnia na Maderze, powstali w 2019 roku w miejscowości Canhas. Posługują […]
Destylarnie
destylarnie, Soju
W Seulu, w dzielnicy Mapo-gu, mieści się mała destylarnia Samhoe (삼해소주). Zaczęli w 2016 roku, […]
Destylarnie
destylarnie, Soju
Destylarnia Danong Bio 다농바이오 została założona w 2020 roku przez panią Han KyungJa, która prowadzi […]