Feta w Coqueville
Perełka w nowelistyce Émila Zoli, opowieść o tym jak dobry alkohol potrafi zniwelować waśnie, doprowadzić […]
Feta w Coqueville Czytaj więcej ⟶
Lektury
Kognitywny wizerunek alkoholu
Praca badawcza, oparta na ankietach przeprowadzonych wśród polskich studentów, której celem jest pokazanie jaki jest
Kognitywny wizerunek alkoholu Czytaj więcej ⟶
Polskie i wyjątkowe piwo grodziskie
„Siedem wieków ikony piwowarstwa” – głosi podtytuł tej pięknie wydanej książki. Tak naprawdę jednak prawdziwa
Polskie i wyjątkowe piwo grodziskie Czytaj więcej ⟶
Z Duchem Puszczy. Książka o podlaskim bimbrze
Tytuł trochę na wyrost, bo nowa książka Andrzeja Fiedoruka traktuje bardzo ogólnie o alkoholach w
Z Duchem Puszczy. Książka o podlaskim bimbrze Czytaj więcej ⟶
Prawda o alkoholu w Polsce
Warsaw Enterprise Institute opublikowało bardzo interesujący raport „Prawda o alkoholu w Polsce: rynek, zdrowie, społeczeństwo”.
Prawda o alkoholu w Polsce Czytaj więcej ⟶
Kieliszkiem po mapie
„Książka ta jest raczej zaproszeniem do wspólnej podróży – przez miejsca, przez emocje, zachwyty, zaskoczenia,
Kieliszkiem po mapie Czytaj więcej ⟶
Patryk Le Nart „Miksologia: Amerykańska whiskey”
Świetnie napisana książka, oddaje pasję i wiedzę jednego z najbardziej cenionych polskich miksologów, a przede
Patryk Le Nart „Miksologia: Amerykańska whiskey” Czytaj więcej ⟶
Zrozumieć alkohol
Pierwsze wydanie książki „Understanding Alcohol” autorstwa Jean Kinney i Gwen Leaton ukazało się w 1983
Zrozumieć alkohol Czytaj więcej ⟶
Książka o skarbach pogranicza
Wojciech Gogoliński recenzuje książkę „Świat wykwintnych alkoholi. Sherry, porto, madera, marsala… wermut i mistele”, która
Książka o skarbach pogranicza Czytaj więcej ⟶
Czy można kontrolować picie?
Przez dziesięciolecia w literaturze poświęconej problemom alkoholowym dominowało podejście, że alkoholiz to choroba, która wymaga
Czy można kontrolować picie? Czytaj więcej ⟶
