Czy można kontrolować picie?
Przez dziesięciolecia w literaturze poświęconej problemom alkoholowym dominowało podejście, że alkoholiz to choroba, która wymaga […]
Czy można kontrolować picie? Czytaj więcej ⟶
Lektury
Książka o winach wzmacnianych
W serii „Świat Wykwintnych Alkoholi” nakładem M&P ukazał się kolejny tom, tym razem poświęcony winom
Książka o winach wzmacnianych Czytaj więcej ⟶
Krzysztof Pyzia: „Ze mną się nie napijesz? Imprezowa historia Polski”
Quasihistoryczna książka, która ma przedstawiać skłonność Polaków do wypitki. Autor przedstawia typowe stereotypy – „zastaw
Krzysztof Pyzia: „Ze mną się nie napijesz? Imprezowa historia Polski” Czytaj więcej ⟶
Knockando Man’s Art – Nature’s Mystery
Niewielka książka poświęconą destylarni Knockando ze Speyside, autorem tekstu jest Andrew Langley. Zbudował ją John
Knockando Man’s Art – Nature’s Mystery Czytaj więcej ⟶
„Mocne Alkohole w Polsce” – ósme wydanie
Rozpoczęliśmy prace nad nowym wydaniem publikacji „Mocne Alkohole w Polsce”. To już ósme wydanie. W
„Mocne Alkohole w Polsce” – ósme wydanie Czytaj więcej ⟶
Natalia Słowiak „Menele. Subkultura o tożsamości dewiacyjnej”
Książka jest efektem m.in. badań ankietowych na niewielkiej próbie „meneli”, czyli osób pijących w sposób
Natalia Słowiak „Menele. Subkultura o tożsamości dewiacyjnej” Czytaj więcej ⟶
„About Canary Wine”
Praca zbiorowa, przygotowana przez stowarzyszenie winiarzy z Kanarów (Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias
„About Canary Wine” Czytaj więcej ⟶
Nominowane książki 2024
Spośród moich alkoholowych lektur 2024 roku wybrałem kilka książek szczególnie godnych polecenia. Czasami to nowości,
Nominowane książki 2024 Czytaj więcej ⟶
„Classic Coctails and Fancy Drinks with Angostura Bitters”
Krople Angostura w 2024 roku obchodziły dwustulecie, doktor Johann Gottlieb Benjamin Siegert opracował ich recepturę
„Classic Coctails and Fancy Drinks with Angostura Bitters” Czytaj więcej ⟶
Samuel McHarry „The Practical Distiller”
Chaotycznie napisany niby poradnik, ale bardziej jakby dziennik pracy bimbrownika, połączony z przemyśleniami i rozmaitymi
Samuel McHarry „The Practical Distiller” Czytaj więcej ⟶
