Baijiu pierwszy raz w Polsce
W dniach 8-10 maja, na targach Polagra Food, Stowarzyszenie Producentów Alkoholi Chińskich, pierwszy raz w […]
Baijiu pierwszy raz w Polsce Czytaj więcej ⟶
baijou
Shui Jing Fang
(最古老的酿酒作坊) chińskie baijou z segmentu super premium, marka należy do Diageo. Nazwa odwołuje się do
Shui Jing Fang Czytaj więcej ⟶
Chińskie skarby
28 września Grupa Fenjiu Group przeprowadziła coroczną uroczystość zabutelkowania alkoholu w Fenyang, w prowincji Shanxi,
Chińskie skarby Czytaj więcej ⟶
Chu Yeh Ching Chiew
(竹叶青 酒) chiński alkohol destylowany z sorgo, z dodatkiem nalewów alkoholowych na liście palmy. W
Chu Yeh Ching Chiew Czytaj więcej ⟶
Bambusówka starzona w łodygach
Jak podaje rp.pl, unikatową specjalnością chińskich destylatorów jest leżakowanie alkoholu w łodygach bambusa. Taka maturacja
Bambusówka starzona w łodygach Czytaj więcej ⟶
Beijing Tongquanyong Liquor
(北京同泉涌酒业有限公司) chiński producent alkoholi z Pekinu, stara gorzelnia, zatrudniająca 30 osób, wykupiona w 2011 roku
Beijing Tongquanyong Liquor Czytaj więcej ⟶
Wu Chia Pi Chiew
(五加皮酒) doskonała chińska wódka dwukrotnie destylowana z sorgo i ryżu, z dodatkiem ziół, przede wszystkim
Wu Chia Pi Chiew Czytaj więcej ⟶
Kinmen Kaoliang Liqueur (KKL)
tajwańska destylarnia, założona w 1952 roku na wyspie Kinmen jako firma państwowa. Do 1956 roku
Kinmen Kaoliang Liqueur (KKL) Czytaj więcej ⟶
Erguotou
(头锅 lub 鍋頭, èrguōtóu) mocny chiński destylat zwany baijiu (biały alkohol), wytwarzany głównie z sorgo, niekiedy