Kao Liang Chiew Golden Star
Destylowane z dĆugo fermentowanego w otwartych zbiornikach sorgo. Butelkowane z potÄĆŒnÄ mocÄ 62%. Zapach wÄdzonego […]
Kao Liang Chiew Golden Star Czytaj wiÄcej â¶
baijou
Nominowane shĆchĆ«/soju/baijiu 2024
W 2024 roku oceniliĆmy 2290 alkoholi. Najlepsze otrzymajÄ tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak
Nominowane shĆchĆ«/soju/baijiu 2024 Czytaj wiÄcej â¶
Yanghe Daqu Dream Blue M6+
Destylat z ryĆŒu i sorgo. Destylat z ryĆŒu i sorgo, 20 lat dojrzewania. Zapach starego
Yanghe Daqu Dream Blue M6+ Czytaj wiÄcej â¶
Nowi na Warsaw Spirits Competition â Woltermann Import UG
WĆrĂłd firm debiutujÄ cych w konkursie Warsaw Spirits Competition jest niemiecki importer baijou â Woltermann Import
Nowi na Warsaw Spirits Competition â Woltermann Import UG Czytaj wiÄcej â¶
Kuaijishan 10YO
To tradycyjna receptura pierwszy raz zapisana w 1743 roku, znana jako Huijishan Shaoxing, fermentowane sÄ
Kuaijishan 10YO Czytaj wiÄcej â¶
Yanghe Daqu Dream Blue M9
Destylat z ryĆŒu i sorgo, ok. 30 lat dojrzewania w terakotowych amforach, butelkowany z mocÄ
Yanghe Daqu Dream Blue M9 Czytaj wiÄcej â¶
Nominowane shĆchĆ«/baijiu 2023
Dzisiaj przedstawiamy nominowane tradycyjne azjatyckie destylaty, jak: shĆchĆ«, baijiu, soju â spoĆrĂłd 15 prĂłbowanych w 2023 roku wybraliĆmy tylko 3.
Nominowane shĆchĆ«/baijiu 2023 Czytaj wiÄcej â¶
Camus inwestuje w chiĆskÄ whisky
Znany producent koniaku, Camus, wraz z producentem baijou Gujinggong rozpoczÄli budowÄ destylarni whisky o wartoĆci 30 mln USD w Bozhou w Chinach. Nowy zakĆad bÄdzie produkowaĆ whisky, ktĂłra ĆÄ czy chiĆskÄ wiedzÄ w zakresie fermentacji i intensywnoĆci aromatu, wiedzÄ na temat szkockich destylacji oraz doĆwiadczenie starzenia i mieszania koniaku.
Camus inwestuje w chiĆskÄ whisky Czytaj wiÄcej â¶
NiezwykĆe smaki baijiu
Baijiu to chiĆski destylowany alkohol, zwykle na bazie fermentujÄ cego sorgo i czÄsto teĆŒ innych zbĂłĆŒ.
NiezwykĆe smaki baijiu Czytaj wiÄcej â¶
Koji
Koji odpowiada za smak wielu azjatyckich alkoholi, przede wszystkim sake, ale teĆŒ shĆchĆ«, amazake, soju,
Ming River
baijiu z sorgo, wytwarzane w Luzhou Laojiao w Sichuan, najstarszej w Chinach wciÄ ĆŒ pracujÄ cej destylarni
Jubileuszowe targi ProWein: Marihuana jest na fali
To byĆa dwudziesta piÄ ta edycja targĂłw ProWein. Zorganizowane w dniach 17-19 marca w DĂŒsseldorfie, cieszyĆy
Jubileuszowe targi ProWein: Marihuana jest na fali Czytaj wiÄcej â¶