okowita

określenie używane w regionie Maramuresz dla określenia owocowych brandy, w innych częściach Rumunii zwanych rachiu […]

niemiecka malinowica, rodzaj brandy wytwarzanej nieco inaczej niż inne owocowe destylaty. Tylko nieznaczna ilość uzyskiwana

okowita z wiśni, na świecie znana głównie jako kirsch, produkowana w całej Europie Zachodniej, a

okowita z czarnej lub porzeczki, niemal w Polsce nie znana, destylowana tylko przez jedną firmę

to polski odpowiednik francuskiego kalwadosu i tak tez w latach PRL oraz w latach 90.

brandy destylowana z różnych odmian gruszek, za najlepsze uchodzi słodka odmiana bonkreta Williamsa, ale wykorzystuje

w Polsce wytwarzana jedynie w niewielkich ilościach, chałupniczo, głównie w okolicach słynącego ze śliwowicy Łącka.

czyli okowita z brzoskwini, destyluje ją w Polsce tylko jedna firma – Manufaktura Maurera. Ich