shōchu

(麦焼酎 一番札) japońskie shochu z pszenicy i jęczmienia, powstające w destylarni Asahi. Do fermentacji użyto […]

(すぺｒ どかん) ten dziwny trunek z destylarni Sakura Masamune (櫻正宗) z Kobe to sake wzmocniona spirytusem

(霧島) japońska shochu produkowana przez Kirishima Shuzo z Kyushu. Destylowana ze słodkich ziemniaków (83% nastawu)

(残波) japońskie awamori z Okinawy, jednokrotnie destylowane z ryżu przez rodzinną Higa Distillery. Tradycyjna fermentacja

(まいここち) japońskie shochu o mocy 25%, produkowane przez firmę Mitsutake, oferowane w charakterystycznych niebieskich butelkach.

(つくし) japońskie shochu z pszenicy, fermentowanej z udziałem drożdży mugikoji. Starzone przez pięć lat w

wysokiej klasy japońskie shochu z pszenicy i kukurydzy, długo leżakujące w beczkach po bourbonie. Lekko

(可爱) nazwa to po japońsku po prostu „ładny” czy wręcz „piękny”. Jest to linia produktów

japońska shochu z ryżu, destylowana przez zakład Maboroshi, należący do producenta sake Nakao (firma powstała

(そば焼酎雲海) japońskie shochu, destylowane z przefermentowanej gryki (z niewielkim dodatkiem jęczmienia i ryżu), z udziałem

(千年の響) japoński destylat z przefermentowanego ryżu, z Okinawy, zwany awamori. Marka powstaje w Nakijinshuzo Distillery,