shōchu

(つくし) japońskie shochu z pszenicy, fermentowanej z udziałem drożdży mugikoji. Starzone przez pięć lat w […]

wysokiej klasy japońskie shochu z pszenicy i kukurydzy, długo leżakujące w beczkach po bourbonie. Lekko

(可爱) nazwa to po japońsku po prostu „ładny” czy wręcz „piękny”. Jest to linia produktów

japońska shochu z ryżu, destylowana przez zakład Maboroshi, należący do producenta sake Nakao (firma powstała

(そば焼酎雲海) japońskie shochu, destylowane z przefermentowanej gryki (z niewielkim dodatkiem jęczmienia i ryżu), z udziałem

(千年の響) japoński destylat z przefermentowanego ryżu, z Okinawy, zwany awamori. Marka powstaje w Nakijinshuzo Distillery,

japońskie shochu z żyta. Aromat lakieru, politury, w smaku tak samo – lakier z wodą.

(いいちこ) jedna z najlepiej sprzedawanych marek japońskiego shochu. Produkowana z jęczmienia, długo fermentowana z udziałem

(ハナタレ 麦人気) alkohol wydestylowany ze słodowanego jęczmienia. Aromat bardzo zbożowy, jest tu kiszona kapusta i

(白岳しろ) japońskie shochu destylowane z melasy przez firmę Amami Oshima Kaiun Shuzo z Wyspy Amami