Adam Dunin: WykĆad teoretyczno-praktyczny sztuki wyrabiania i pÄdzenia spirytusu, robienia wĂłdek i likierĂłw
Wydana w 1820 roku w Warszawie rozprawa Adama Dunina byĆa jednÄ z pionierskich w polskim […]
Lektury
Carlos Marrodan Casas âBrandy de Jerezâ
Bardzo osobista podrĂłĆŒ po krainie pĆynÄ cej sherry, napisana przez wybitnego tĆumacza literatury hiszpaĆskiej na jÄzyk
Carlos Marrodan Casas âBrandy de Jerezâ Czytaj wiÄcej â¶
John Stone: Making Gine & Vodka. A professional Guide for Amateur Distillers
Autor przez lata zajmowaĆ siÄ naukowo chemiÄ i fizykÄ , ale jego pasjÄ byĆo gorzelnictwo. Gdy
John Stone: Making Gine & Vodka. A professional Guide for Amateur Distillers Czytaj wiÄcej â¶
Moje-Drinki.pl o âWĂłdceâ
Na blogu o alkoholach, drinkach i sztuce barmaĆskiej Moje-Drinki.pl ukazaĆa siÄ recenzja ksiÄ ĆŒki âWĂłdkaâ. Wnikliwie
Moje-Drinki.pl o âWĂłdceâ Czytaj wiÄcej â¶
Nalewki domowe
Andrzej Fiedoruk to czĆowiek-instytucja jeĆli chodzi o nalewki â ich historiÄ, konteksty kulturowe i receptury.
Nalewki domowe Czytaj wiÄcej â¶
Tradycje bimbrownictwa w Polsce
Polecam lekturÄ styczniowego numeru miesiÄcznika âNasza Historiaâ, jest tam ciekawy artykuĆ autorstwa Kazimierza Sikorskiego âCukier
Tradycje bimbrownictwa w Polsce Czytaj wiÄcej â¶
Czajkus o âWĂłdceâ
Ćukasz Czajka na swoim blogu blog.czajkus.com recenzuje ksiÄ ĆŒkÄ âWĂłdkaâ.
Czajkus o âWĂłdceâ Czytaj wiÄcej â¶
Rzecz o wĂłdce
Magazyn Vinisfera 3 stycznia zamieĆciĆ recenzjÄ ksiÄ ĆŒki Ćukasza GoĆÄbiewskiego pt. âWĂłdkaâ. Pisze Mariusz KapczyĆski.
Rzecz o wĂłdce Czytaj wiÄcej â¶
Domowe wina dla poczÄ tkujÄ cych
Autorka jednej z najbardziej poczytnych ksiÄ ĆŒek kucharskich ostatniej dekady przygotowaĆa krĂłtki poradnik dla amatorĂłw domowych
Domowe wina dla poczÄ tkujÄ cych Czytaj wiÄcej â¶
PrzemysĆ gorzelniczy w II Rzeczypospolitej
Niezwykle bogaty i waĆŒny z badawczego punktu widzenia materiaĆ archiwalny zebrany przez rzeszowskiego historyka. KsiÄ ĆŒka
PrzemysĆ gorzelniczy w II Rzeczypospolitej Czytaj wiÄcej â¶
Whisky Bible 2015
W nowym wydaniu âBibliiâ Jima Murraya opisanych i ocenionych zostaĆo 4700 whisky, w tym ponad
Whisky Bible 2015 Czytaj wiÄcej â¶
Ilustrowana historia wĂłdki J.A. Baczewski
To zdumiewajÄ ce, jak niewiele informacji o jednym z najwiÄkszych fabrykanckich rodĂłw przetrwaĆo burzliwÄ historiÄ Polski.
Ilustrowana historia wĂłdki J.A. Baczewski Czytaj wiÄcej â¶