armaniak

Historia Domaine du Martin zaczyna się w latach 50. XX wieku. Winnicę założył Fernand Couralet, kilka hektarów winorośli w Hontanx. Ginette, córka małżeństwa Couralet, wyszła za mąż za Guya Deyresa, który w latach 60. przejął gospodarstwo rolne, w tym uprawę winorośli. Od tego czasu rok w rok destylują armaniaki.

Domaine de Martin Czytaj więcej ⟶

gru 14 2023

Les Chais des Persenades

Destylarnie

Posiadłość i winnice są w rękach rodziny od 1650 roku, w samym sercu regionu Ténarèze, obecnie zarządza nimi Christian Marou. Mają ponad 90 ha ziemi, z czego 40 ha jest obsadzonych winoroślą, głównie: ugni blanc, colombard, baco, gros manseng, sauvignon blanc.

Les Chais des Persenades Czytaj więcej ⟶

gru 13 2023

Château de Larée

Destylarnie

Rodzina Requier od pokoleń robi armaniaki w swojej posiadłości Château de Larée, w regionie Bas-Armagnac. Mają własne winnice, korzystają z obwoźnego aparatu kolumnowego, opalanego drewnem, destylując do 56%. Ich armaniaki są mocno zbudowane, w dużym stopniu na winogronach baco.

Château de Larée Czytaj więcej ⟶

gru 12 2023

Wizyta w Côteaux du Moulin

Destylarnie

Właścicielem jest Haut Marin, od czterech pokoleń robią swoje armaniaki i wina côtes de Gascogne. Butelkowaniem i eksportem dla nich zajmuje się firma Familles Prataviera-Jegerlehner. Jest tu masywna kamienna posiadłość z XII wieku, małe muzeum armaniaku, skansen starych maszyn rolniczych.

Wizyta w Côteaux du Moulin Czytaj więcej ⟶