Na tyĆach starej Old Bushmills Distillery firma Proximo zbudowaĆa nowoczesnÄ replikÄ swojego sztandarowego zakĆadu produkujÄ cego irlandzkÄ whiskey. Inwestycja kosztowaĆa 37 mln funtĂłw. Nowa destylarnia zwiÄksza zdolnoĆÄ produkcyjnÄ Bushmills z 5 mln do 11 mln l etanolu rocznie
Causeway Distillery Czytaj wiÄcej â¶
WedĆug oficjalnych ĆșrĂłdeĆ jakimi chwali siÄ wĆaĆciciel, destylarnia powstaĆa w 1608 roku, a zaĆoĆŒyĆ jÄ sir Thomas Phillips. DziĆ ten zabytek przemysĆowy, ale i architektoniczny, jest tak wielkÄ atrakcjÄ turystycznÄ Irlandii PĂłĆnocnej, ĆŒe widnieje nawet na banknotach. Centrum dla turystĂłw rocznie odwiedza ponad 120 tys. ludzi.
Wizyta w Old Bushmills Czytaj wiÄcej â¶
Jedna z pierwszych nowych destylarni irlandzkiej whiskey, jakie zaczÄĆy powstawaÄ w drugiej dekadzie XXI wieku. ZostaĆa zaĆoĆŒona w 2013 roku w Irlandii PĂłĆnocnej, na PĂłĆwyspie Ards, w miejscowoĆci Kircubbin i w tym samym roku napeĆnili pierwsze beczki. Powstali jako pierwsza nowa destylarnia w Irlandii PĂłĆnocnej od 125 lat.
Wizyta w Echlinville Distillery Czytaj wiÄcej â¶
Destylarnia Copeland jest niedaleko maĆego portu, ulokowana w budynku dawnego kina. To malutki zakĆad, robiÄ : wĂłdkÄ, gin, rum i whisky. Otwarta w 2019 roku. MajÄ trzy maĆe niemieckie alembiki Holstein, dwa do whisky, jeden do ginu i rumu.
Wizyta w destylarni Copeland Czytaj wiÄcej â¶
Zaadoptowanie dawnej pompowni na potrzeby produkcji whisky kosztowaĆo 8 mln funtĂłw. Produkcja ruszyĆa w sierpniu 2023 roku. ChwalÄ siÄ, ĆŒe sÄ pierwszÄ destylarniÄ whisky w stolicy Irlandii PĂłĆnocnej od 130 lat.
Wizyta w Titanic Distillers Czytaj wiÄcej â¶
W Piaszczynie, niedaleko Miastka, jest budynek starej gorzelni, sprzÄt zostaĆ rozebrany, a nad gorzelniÄ sÄ
Gorzelnia w Piaszczynie Czytaj wiÄcej â¶
W SĆaboszewie w wojewĂłdztwie kujawsko-pomorskim znajduje siÄ spora nowoczesna gorzelnia oraz wytwĂłrnia droĆŒdĆŒy Trans-Lis, naleĆŒÄ ca do Piotra Liskowskiego.
Gorzelnia w SĆaboszewie Czytaj wiÄcej â¶
W Milanowie, niedaleko Parczewa, jest prÄĆŒnie dziaĆajÄ ca gorzelnia rolnicza z 1903 roku. Od 2002 roku jej wĆaĆcicielem jest MieczysĆaw Piotrowski, cztery lata miaĆa przerwy, wczeĆniej naleĆŒaĆo do PGR, potem do Surwin. Zatrudnia 10 osĂłb, produkuje 2 mln l spirytusu.
Gorzelnia rolnicza w Milanowie Czytaj wiÄcej â¶
W Suchowoli gorzelniÄ i duĆŒy zakĆad produkcji spirytusu ma firma Surwin. To ogromny zakĆad, majÄ 19 wielkich zbiornikĂłw fermentacyjnych po 118 tys. l. Jest tu nowoczesna instalacja rektyfikacji i odwadniania spirytusu, a takĆŒe zestawialnia i rozlewnia wĂłdek.
Wizyta w Surwinie Czytaj wiÄcej â¶
MĆody producent, zaczÄli robiÄ armaniaki w 2007 roku. Za winnice odpowiada Beyris Andre Guy. MajÄ
Domaine de Cantau Czytaj wiÄcej â¶
DziaĆajÄ ca gorzelnia niedaleko Lublina. Do niedawna wĆaĆcicielem byĆ Ryszard Kraciuk, ktĂłry ma teĆŒ nieczynnÄ zabytkowÄ gorzelnie w Woli OsowiĆskiej i kolejnÄ zabytkowÄ gorzelnie w miejscowoĆci Rudzienka MiĆsk. W maju 2023 roku gorzelnie kupiĆ Jerzy ZagĂłrski, w planie jest budowa systemu do odwadniania spirytusu.
Gorzelnia Rolnicza Przytoczno Czytaj wiÄcej â¶
Jedna z kilku marek stworzonych w latach 20. XX wieku przez przybyĆÄ do Gaskonii ze Szwajcarii rodzinÄ Morel. DestylujÄ wina z: baco, ugni blanc, folle blanche i colombard, znane z wysokiej kwasowoĆci i niskiej zawartoĆci alkoholu. MajÄ 60 ha winnic. Proces destylacji w ChĂąteau De Gaube przebiega wedĆug tradycyjnej metody, z wykorzystaniem ciÄ gĆej destylacji kolumnowej.
ChĂąteau de Gaube Czytaj wiÄcej â¶
