Jedna z pierwszych nowych destylarni irlandzkiej whiskey, jakie zaczÄĆy powstawaÄ w drugiej dekadzie XXI wieku. ZostaĆa zaĆoĆŒona w 2013 roku w Irlandii PĂłĆnocnej, na PĂłĆwyspie Ards, w miejscowoĆci Kircubbin i w tym samym roku napeĆnili pierwsze beczki. Powstali jako pierwsza nowa destylarnia w Irlandii PĂłĆnocnej od 125 lat.
Wizyta w Echlinville Distillery Czytaj wiÄcej â¶
Destylarnia Copeland jest niedaleko maĆego portu, ulokowana w budynku dawnego kina. To malutki zakĆad, robiÄ : wĂłdkÄ, gin, rum i whisky. Otwarta w 2019 roku. MajÄ trzy maĆe niemieckie alembiki Holstein, dwa do whisky, jeden do ginu i rumu.
Wizyta w destylarni Copeland Czytaj wiÄcej â¶
Zaadoptowanie dawnej pompowni na potrzeby produkcji whisky kosztowaĆo 8 mln funtĂłw. Produkcja ruszyĆa w sierpniu 2023 roku. ChwalÄ siÄ, ĆŒe sÄ pierwszÄ destylarniÄ whisky w stolicy Irlandii PĂłĆnocnej od 130 lat.
Wizyta w Titanic Distillers Czytaj wiÄcej â¶
W atlasie wymieniono ponad 1910 destylarni whisk(e)y w Ameryce PĂłĆnocnej wraz z adresami i adresami internetowymi oraz zilustrowano je na 30 mapach regionalnych.
Whisk(e)y Atlas North America 2023 Czytaj wiÄcej â¶
CzekajÄ cy w londyĆskim areszcie na decyzje o ekstradycji do Polski zaĆoĆŒyciel Bimber Distillery zrezygnowaĆ z
Dariusz PĆaĆŒewski wycofuje siÄ z biznesu Czytaj wiÄcej â¶
W Milanowie, niedaleko Parczewa, jest prÄĆŒnie dziaĆajÄ ca gorzelnia rolnicza z 1903 roku. Od 2002 roku jej wĆaĆcicielem jest MieczysĆaw Piotrowski, cztery lata miaĆa przerwy, wczeĆniej naleĆŒaĆo do PGR, potem do Surwin. Zatrudnia 10 osĂłb, produkuje 2 mln l spirytusu.
Gorzelnia rolnicza w Milanowie Czytaj wiÄcej â¶
W Suchowoli gorzelniÄ i duĆŒy zakĆad produkcji spirytusu ma firma Surwin. To ogromny zakĆad, majÄ 19 wielkich zbiornikĂłw fermentacyjnych po 118 tys. l. Jest tu nowoczesna instalacja rektyfikacji i odwadniania spirytusu, a takĆŒe zestawialnia i rozlewnia wĂłdek.
Wizyta w Surwinie Czytaj wiÄcej â¶
âWhisk(e)y Atlas Europe 2023â to drugie wydanie. Atlas przedstawia obecnie 969 aktywnych destylarni whisk(e)y w 31 krajach europejskich. Ponadto okoĆo 90 destylarni jest planowanych lub w budowie, a takĆŒe ok. 800, ktĂłre sÄ juĆŒ zamkniÄte, czÄsto wyburzone. Wszystkie wpisy uĆoĆŒone sÄ alfabetycznie wedĆug kraju i regionu.
Whisk(e)y Atlas Europe 2023 Czytaj wiÄcej â¶
TwĂłrca londyĆskiej Bimber Distillery zostaĆ aresztowany i grozi mu ekstradycja do Polski, gdzie ma stanÄ Ä przed sÄ dem za spisek majÄ cy na celu morderstwo. Jego prawdziwa toĆŒsamoĆÄ, jak podaje m.in. âThe Tmesâ, to Ćukasz Ratajewski. Obecnie ma lat 46, uciekĆ z Polski 20 lat temu.
Dariusz PĆaĆŒewski z Bimber Distillery czeka na ekstradycjÄ Czytaj wiÄcej â¶
MĆody producent, zaczÄli robiÄ armaniaki w 2007 roku. Za winnice odpowiada Beyris Andre Guy. MajÄ
Domaine de Cantau Czytaj wiÄcej â¶
DziaĆajÄ ca gorzelnia niedaleko Lublina. Do niedawna wĆaĆcicielem byĆ Ryszard Kraciuk, ktĂłry ma teĆŒ nieczynnÄ zabytkowÄ gorzelnie w Woli OsowiĆskiej i kolejnÄ zabytkowÄ gorzelnie w miejscowoĆci Rudzienka MiĆsk. W maju 2023 roku gorzelnie kupiĆ Jerzy ZagĂłrski, w planie jest budowa systemu do odwadniania spirytusu.
Gorzelnia Rolnicza Przytoczno Czytaj wiÄcej â¶
Jedna z kilku marek stworzonych w latach 20. XX wieku przez przybyĆÄ do Gaskonii ze Szwajcarii rodzinÄ Morel. DestylujÄ wina z: baco, ugni blanc, folle blanche i colombard, znane z wysokiej kwasowoĆci i niskiej zawartoĆci alkoholu. MajÄ 60 ha winnic. Proces destylacji w ChĂąteau De Gaube przebiega wedĆug tradycyjnej metody, z wykorzystaniem ciÄ gĆej destylacji kolumnowej.
ChĂąteau de Gaube Czytaj wiÄcej â¶
