KsiÄ ĆŒka o winach wzmacnianych
W serii âĆwiat Wykwintnych Alkoholiâ nakĆadem M&P ukazaĆ siÄ kolejny tom, tym razem poĆwiÄcony winom […]
KsiÄ ĆŒka o winach wzmacnianych Czytaj wiÄcej â¶
mistela
Chùteau de Larée
Rodzina Requier od pokoleĆ robi armaniaki w swojej posiadĆoĆci ChĂąteau de LarĂ©e, w regionie Bas-Armagnac. MajÄ wĆasne winnice, korzystajÄ z obwoĆșnego aparatu kolumnowego, opalanego drewnem, destylujÄ c do 56%. Ich armaniaki sÄ mocno zbudowane, w duĆŒym stopniu na winogronach baco.
ChĂąteau de LarĂ©e Czytaj wiÄcej â¶
Smaki Gaskonii
26 czerwca odbyĆa siÄ degustacja dedykowana Gaskonii i jej trunkom. Na poczÄ tek podano lekki biaĆy
Smaki Gaskonii Czytaj wiÄcej â¶
Wizyta u Jean de Montrejeau
MaĆy producent armaniaku, ulokowany na rodzinnej farmie przy bocznej drodze, za wioskÄ Balarin w regionie
Wizyta u Jean de Montrejeau Czytaj wiÄcej â¶
Mistela
poĆÄ czenie soku gronowego (czasami czÄĆciowo juĆŒ fermentujÄ cego) z mocnym alkoholem, celem uzyskania lekkiego napoju alkoholowego.
Abafado
portugalska mistela, nazywana czÄsto likierowym winem, choÄ w rzeczywistoĆci jest to likier. Fermentacja winogron jest
Zapachy Portugalii
W dniach 27-31 maja w Hotelu Intercontinental w Warszawie odbyĆa siÄ dziesiÄ ta edycja imprezy Flavours
Zapachy Portugalii Czytaj wiÄcej â¶
French Wine Discoveries
Tegoroczna warszawska edycja French Wine Discoveries odbyĆa siÄ w Hotelu Novotel Centrum. WystawcĂłw byĆo niewielu
French Wine Discoveries Czytaj wiÄcej â¶
6. French Wine Discoveries
Dzisiaj w Warszawie odbyĆa siÄ szĂłsta edycja imprezy French Wine Discoveries, czyli przeglÄ du francuskich winnic.
6. French Wine Discoveries Czytaj wiÄcej â¶
Floc de Gascogne
regionalny likier, bardzo popularny w Gaskonii, powstajÄ cy przy okazji produkcji armaniaku. Poza Gaskonia praktycznie nie
Floc de Gascogne Czytaj wiÄcej â¶
Pineau des Charentes
francuski napĂłj alkoholowy na bazie koniaku oraz soku winogronowego. Znane juĆŒ od XVI wieku. Przed
Pineau des Charentes Czytaj wiÄcej â¶
Pommeau de Normandie
lekki likier, przypominajÄ cy w smaku likierowe wina, choÄ nie ma tu winogron. Robiony wyĆÄ cznie z
Pommeau de Normandie Czytaj wiÄcej â¶