Insecto Tuxca 100% Agave
Tuxca to nie jest tequila, ani mezcal. OkreĆla go jako âvino-mezcalâ lub Tuxca â regionalnÄ […]
Insecto Tuxca 100% Agave Czytaj wiÄcej â¶
egzotyczne
Alkohol z jagniÄcego miÄsa
Kau-yang-tsyew (çŸçŸé / çŸçŸé ), okreĆlane przez europejskich autorĂłw jako âlamb wineâ, naleĆŒy do najbardziej niezwykĆych
Alkohol z jagniÄcego miÄsa Czytaj wiÄcej â¶
âKumys i shubat â alkohole stepĂłwâ
Dla zachodniego konsumenta oraz wiÄkszoĆci europejskich gorzelnikĂłw i piwowarĂłw fermentacja to domena cukrĂłw roĆlinnych â
âKumys i shubat â alkohole stepĂłwâ Czytaj wiÄcej â¶
ShÄojiÇ çé
W Ćredniowiecznych Chinach destylowane alkohole okreĆlano mianem shÄojiÇ çé , co oznacza dosĆownie âpalony alkoholâ lub
ShÄojiÇ çé Czytaj wiÄcej â¶
YooWe Palmilla
Ciekawy meksykaĆski destylat z Dasylirion wheeleri (palmilla), technologicznie odpowiadajÄ cy sotolowi, lecz produkowany poza obszarem chronionej
YooWe Palmilla Czytaj wiÄcej â¶
Tuxca â zapomniany destylat z Jalisco
Tuxca jest jednym z najstarszych regionalnych destylatĂłw z agawy w Meksyku, choÄ przez dziesiÄciolecia pozostawaĆ
Tuxca â zapomniany destylat z Jalisco Czytaj wiÄcej â¶
Yoowe Bacanora
Dziko rosnÄ ca Agave angustifolia z Sonory. Pieczona w wykopanym w ziemi otworze, w dymie dÄbu
Yoowe Bacanora Czytaj wiÄcej â¶
Amazake çé
Amazake naleĆŒy do najstarszych tradycyjnych napojĂłw Japonii i od wiekĂłw zajmuje szczegĂłlne miejsce w kulturze
Amazake çé Czytaj wiÄcej â¶
Doburoku ă©ă¶ăă
Jeden z najstarszych tradycyjnych alkoholi Japonii i uwaĆŒa siÄ go za bezpoĆredniego przodka wspĂłĆczesnego sake.
Doburoku ă©ă¶ăă Czytaj wiÄcej â¶
Kolumbijskie viche
Viche, nazywane rĂłwnieĆŒ biche, jest tradycyjnym destylatem z trzciny cukrowej pochodzÄ cym z kolumbijskiego wybrzeĆŒa Pacyfiku.
Kolumbijskie viche Czytaj wiÄcej â¶
Cañazo
Nazywane rĂłwnieĆŒ aguardiente de caña, a w zaleĆŒnoĆci od regionu Peru takĆŒe yonque, llonque, shacta
Lambanog z palmy
Lambanog to filipiĆski destylat otrzymywany z wina palmowego, lokalnie zwanego tuba, najczÄĆciej fermentowanego soku z
Lambanog z palmy Czytaj wiÄcej â¶