Jeju Samju Gosorisul Ceramic Soju
Soju z regionu Jeju, destylowane w glinianym alembiku o ksztaĆcie tykwy zwanym gosori. Przedestylowana wĆoĆnica […]
Jeju Samju Gosorisul Ceramic Soju Czytaj wiÄcej â¶
Soju
Tradycyjne koreaĆskie soju
18 maja odbyĆo siÄ dziesiÄ te spotkanie w cyklu Mocny PoniedziaĆek. Po raz jedyny w Polsce
Tradycyjne koreaĆskie soju Czytaj wiÄcej â¶
Wizyta w destylarni Samhoe
W Seulu, w dzielnicy Mapo-gu, mieĆci siÄ maĆa destylarnia Samhoe (ìŒíŽììŁŒ). ZaczÄli w 2016 roku,
Wizyta w destylarni Samhoe Czytaj wiÄcej â¶
Wizyta w Danong Bio
Destylarnia Danong Bio ë€ëë°ìŽì€ zostaĆa zaĆoĆŒona w 2020 roku przez paniÄ Han KyungJa, ktĂłra prowadzi
Wizyta w Danong Bio Czytaj wiÄcej â¶
Wizyta w Onzisuldoga
Destylarnia Onzi (ìšì§ì ëê°) znajduje siÄ w Seulu w dzielnicy Eunpyeong-gu, ulokowana w piwnicy mieszkalnego bloku.
Wizyta w Onzisuldoga Czytaj wiÄcej â¶
Wizyta w Heritage Andongsoju
Destylarnia Heritage Andongsoju ëŻŒììŁŒ ìëììŁŒ powstaĆa w 1990 roku. Sami robiÄ nuruk z pszenicy, lepiÄ ,
Wizyta w Heritage Andongsoju Czytaj wiÄcej â¶
Wizyta w Ilpoom
Destylarnia Ilpoom ìŒíììŁŒ powstaĆa w 1997 roku, naleĆŒy do najwiÄkszego producenta alkoholu w Korei (a
Wizyta w Ilpoom Czytaj wiÄcej â¶
Wizyta w Hoegok
Destylarnia Hoegok íêłĄììĄ°ì„ znajduje siÄ kilkanaĆcie kilometrĂłw od miasta Andong i w pobliĆŒu wpisanych na
Wizyta w Hoegok Czytaj wiÄcej â¶
Wizyta w Myeonging
Destylarnia Myeonging ë°ìŹì ëȘ ìž ìëììŁŒ zostaĆa zaĆoĆŒona przez mistrza Park Jae Seo, ktĂłry w 1995
Wizyta w Myeonging Czytaj wiÄcej â¶
11 tradycyjnych koreaĆskich soju
Zapraszamy 18 czerwca o godz. 19.30 na dziesiÄ te w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny
11 tradycyjnych koreaĆskich soju Czytaj wiÄcej â¶
Jinmaek (Jinmac) Wheat
Soju z regionu Andong, robione z pszenicy, a fermentacja odbywa siÄ z pszenicznym starterem nuruk.
Jinmaek (Jinmac) Wheat Czytaj wiÄcej â¶
Heritage Andongsoju 35%
Tradycyjne soju stworzone przez mistrza Kim Yeon-bak. Starter fermentacyjny nuruk jest rÄcznie lepiony z pszenicy,
Heritage Andongsoju 35% Czytaj wiÄcej â¶