Historia cocktaili jest opowieścią o kreatywności, kulturze i przemianach społecznych. Od prostych mieszanek W XIX […]
Patryk Kowalski „Alchemia barowa. Przewodnik po świecie coctaili” Czytaj więcej ⟶
Kolejna edycja redagowanego i publikowanego przez Ingvara Ronde od 2006 roku rocznika. Zachowuje całkowicie układ
Ingvar Ronde (red.) „Malt Whisky Yearbook 2026” Czytaj więcej ⟶
Opublikowany w październiku raport Warsaw Enterprise Institute dokument dokonuje krytycznej oceny członkostwa Polski w Światowej
Polska w WHO. Krajowe wyzwania w globalnej perspektywie Czytaj więcej ⟶
Druga książka Patryka Le Nart ukazuje się zaraz po pierwszej, poświęconej koktajlom na amerykańskiej whiskey.
Patryk Le Nart „Miksologia: Gin” Czytaj więcej ⟶
Świetna książka, autor od 1988 roku związany jest z branżą sake, zarówno produkcją, jak i
John Gauntner „Sake Confidential” Czytaj więcej ⟶
Perełka w nowelistyce Émila Zoli, opowieść o tym jak dobry alkohol potrafi zniwelować waśnie, doprowadzić
Feta w Coqueville Czytaj więcej ⟶
Praca badawcza, oparta na ankietach przeprowadzonych wśród polskich studentów, której celem jest pokazanie jaki jest
Kognitywny wizerunek alkoholu Czytaj więcej ⟶
„Siedem wieków ikony piwowarstwa” – głosi podtytuł tej pięknie wydanej książki. Tak naprawdę jednak prawdziwa
Polskie i wyjątkowe piwo grodziskie Czytaj więcej ⟶
Tytuł trochę na wyrost, bo nowa książka Andrzeja Fiedoruka traktuje bardzo ogólnie o alkoholach w
Z Duchem Puszczy. Książka o podlaskim bimbrze Czytaj więcej ⟶
Warsaw Enterprise Institute opublikowało bardzo interesujący raport „Prawda o alkoholu w Polsce: rynek, zdrowie, społeczeństwo”.
Prawda o alkoholu w Polsce Czytaj więcej ⟶
